Van yöresine ait olan otlu inek küp peyniri, köylerde ve yaylalarda bahar ve yaz aylarında koyun, keçi ve inek sütünün bol olmasıyla şirden mayasıyla organik olarak üretilmektedir. Bu peynir, dağlarda ve yaylalarda toplanan şifalı bitkiler olan kekik, sirmo, mende, helis gibi oldukça faydalı bitkilerle hazırlanır. Peynir yapım aşamasında, süt kıvamında tuzlandıktan sonra deri tulum, çömlek ve bidonlarda belirli bir kıvama gelene kadar bekletilir.
Van otlu inek küp peyniri, en az üç beş veya bir yıl sürelerle toprak altında bekletilerek olgunlaştırılır. Bu süre boyunca peynirin lezzeti ve aroması gelişir, kendine özgü bir tat kazanır. Van otlu inek küp peyniri tadıyla bir dünya markası haline gelmiştir.
Van otlu inek küp peyniri, kendine özgü bir lezzete sahiptir. Otlu peynirin tadı çok güzeldir ve peynir severler tarafından oldukça beğenilir. Otlu peynirin yapım aşaması oldukça zor ve özen gerektiren bir süreçtir. Ancak bu özen, peynire eşsiz bir lezzet katar ve Van bölgesine has olan otlu peyniri dünya çapında tanınan bir marka haline getirir.
Van otlu inek küp peyniri, sağlığa birçok fayda sağlayan şifalı bitkilerle hazırlanır. Kekik, sirmo, mende, helis gibi bitkiler, peynire benzersiz bir aroma ve lezzet katar. Aynı zamanda bu bitkilerin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Otlu peynirin tüketimi, bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemini düzenler ve vücut için gerekli olan birçok vitamin ve minerali içerir.
Van otlu inek küp peyniri, doğal ve organik bir üretim sürecine sahiptir. Hayvanların doğal ortamlarında beslenmesi ve sütlerinin organik olarak kullanılması, peynirin kalitesini ve besin değerini artırır. Bu peynir, herhangi bir katkı maddesi veya koruyucu madde içermez. Tamamen doğal ve sağlıklı bir üründür.
Van otlu inek küp peyniri, sofralarınıza lezzet ve sağlık katmak için ideal bir seçenektir. Kahvaltılarda, sandviçlerde veya salatalarda kullanabilir, özel tariflerinizde farklı bir tat deneyimi yaşayabilirsiniz. Ayrıca misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir peynir çeşididir.
Van otlu inek küp peyniri, Van yöresinin geleneksel ve lezzetli bir ürünüdür. Bu peyniri denemek, Van’ın eşsiz lezzetlerini keşfetmek için harika bir fırsattır. Hem yerli hem de yabancı turistler tarafından tercih edilen bu peyniri, Van’ın kültürel mirasının bir parçasıdır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.